Resep Es Krim Sederhana ala Rumahan

Es krim merupakan makanan yang paling banyak disukai semua kalangan. Apalagi, es krim hadir dengan beragam pilihan rasa yang memanjakan lidah penggemarnya. Tak heran, jika makanan yang disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa ini mudah didapatkan di mana saja.

Kendati disajikan dingin, es krim juga cocok disantap di malam hari. Terlebih lagi ketika cuaca memang sangat panas. Es krim mampu meluruhkan segala hawa panas yang mungkin Mama rasakan setelah seharian beraktivitas.

Tak heran jika para penjual es krim ini makin menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Bahkan, es krim telah dimodifikasi sedemikian rupa dengan berbagai pilihan rasa unik, seperti es krim goreng hingga es krim jalapeno yang pedas.

Bagi Mama yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, Mama bisa mencoba resep es krim sederhana ala rumahan. Resep es krim satu ini cocok untuk Mama yang memang hobi memasak di rumah ataupun yang sedang ingin belajar memasak.

Apalagi, semua bahan yang digunakan dalam resep es krim ini cukup mudah didapatkan dengan harga terjangkau. Mama tak perlu lagi berlarut-larut untuk membuat es krim yang lezat. Berikut ini resep es krim sederhana yang segar dan tidak ribet.

Resep Es Krim Cokelat Stroberi

Bahan-bahan:

1 butir telur ayam
3 sdm tepung maizena
1 kaleng SKM
3 gelas air mineral
Vanili bubuk secukupnya
Pasta cokelat dan stroberi
1 sdm SP khusus es krim

Cara membuat:

Campurkan tepung maizena, SKM, telur, dan air dalam sebuah wadah. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Masak adonan tersebut di atas api sedang sampai terdengar sedikit bunyi letupan. Angkat, kemudian simpan dan dinginkan di dalam kulkas kurang lebih selama 6-7 jam.
Keluarkan es dari dalam kulkas, hancurkan atau serut menggunakan garpu, lalu haluskan dengan bantuan mixer. Tambahkan SP dan vanili yang telah dicairkan. Aduk perlahan sampai semua bahan benar-benar tercampur rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta stroberi ke adonan pertama, aduk lagi sampai rata.
Tambahkan pasta cokelat pada adonan kedua, aduk terus sampai rata.
Es krim siap disajikan

Resep es krim di atas cukup mudah dibuat, bukan? Mama bisa mengkreasikan resep tersebut dengan menambahkan topping buah maupun variasi rasa lainnya.

Baca Juga:

Jika Mama ingin curhat dan punya pengalaman menarik lainnya, publikasikan saja melalui Ruang Mama bebasbayar. Caranya, klik tombol di bawah ini.